一、环境：

MySQL-5.0.41-win32

Windows XP professional

二、建立测试环境：

DROP TABLE IF EXISTS t_test; 
CREATE TABLE t_test ( 
bs bigint(20) NOT NULL auto_increment, 
username varchar(20) NOT NULL, 
password varchar(20) default NULL, 
remark varchar(200) default NULL, 
PRIMARY KEY (bs) 
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=4 DEFAULT CHARSET=gbk; 
INSERT INTO t_test VALUES (1,'lavasoft','123456',NULL); 
INSERT INTO t_test VALUES (2,'hello',NULL,NULL); 
INSERT INTO t_test VALUES (3,'haha',zz,tt);

三、测试

1、set一个字段

在表t_test中设置第二条记录（bs为2）的password为'***'。

update t_test t
set t.password = '***'
where t.bs = 2;

2、set多个字段

在表t_test中设置第一条记录（bs为1）的password为'*'、remark为'*'。

update t_test t
set t.password = '*', t.remark = '*'
where t.bs = 1;

3、set null值

在表t_test中设置第三条记录（bs为3）的password为null、remark为null。

update t_test t
set t.password = null, t.remark = null
where t.bs = 3;

结语